意味をわかり易く解説

ディッシュの意味とは

「本日のメインディッシュはこちらです。」

料理で使う定番のカタカナ語。
なぜか単体ではあまり使われない。
英語では「dish」。

＜ディッシュの意味＞

これは、

「大皿、皿に乗った料理」

という意味です。

語源はラテン語の「円盤」を意味する言葉。
したがって、本来は料理という意味はありません。
「お皿＝料理を盛り付けるもの」として、料理の意味が生まれました。

メインディッシュは「メイン（主な）」＋「ディッシュ（料理）」が組み合わせた言葉で
献立やコース料理において「主となる料理（主菜）」を意味する言葉です。
主に肉・魚料理が出てきます。

「メーンディッシュ」と呼ばれることもありますが、言い方の違いで意味は同じです。
「サイドディッシュ」は「副菜」のことです。

＜ディッシュの使い方＞

・メインディッシュからデザートまで多彩な料理。

・メインディッシュが選べるスペシャルディナー。

・サイドディッシュでお腹が膨れてしまった。

以上、メインディッシュの意味とは？でした。

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